“行啦，爹！”
看着陈保国这样，陈家兴更是难受，上辈子从来都没有理解过老父亲，甚至到死都没有见到老父亲一面。
这辈子说什么，都要让老爹享受几天好日子。
心里暗暗的发誓，陈家兴走到老爹跟前，学着他蹲坐下来。
接过他手里已经只剩下烟灰的烟枪，磕了磕里面的烟渣，然后又从新装了一锅，方才递到了他的跟前。
拿起旁边石桌上的火柴，划了一根凑到他的烟枪前，伺候老爹美美的抽上一大口，才满是愧疚的说道：“分了家可不代表分了咱们的父子关系，前半辈子你养我，后半辈子换我来养你。”
“我这出去，可是要挣大钱的，往后给你在村里整个大别墅，让你跟娘后半辈子都过好日子！”
老爹陈保国深沉的目光微微有些泛红，可随即赶忙挤了挤，免得自己流出泪来。
三个儿子，最疼的就是小儿子陈家兴，虽然没表达过，可倾尽一家的能力供他上学就可见一斑。
可现在分家的时候，小儿子却因为这个，什么都没得到，几乎等同于净身出户一样。
虽然嘴上不说，可心里的痛却是难以言喻的。
“先吃饭吧，屋里你妈给你留的晚饭。”
漠然的说了一句，老爹赶忙站起来背过身去，免得自己撑不住哭出来。
瞥了一眼还属于自己屋里的一碗大米茬子，陈家兴眼中闪过一丝感动，不用说这是老娘从二嫂手里抢出来的。
依照二嫂吴秀明的性子，分了家就巴不得陈家兴赶紧走，连一碗饭都不想给他留，免得占了自己的便宜。
忙活了一整天，陈家兴连早饭都没吃，此刻正是饿得时候，况且这也是自己在这家的最后一顿饭，索性狼吞虎咽的扒拉了起来，不过半分钟时间，一大碗大米茬子就进了肚，虽然只有几根小咸菜，但却是格外香。
然而刚放下碗筷，忽然发现老妈于秀站在门口，眼眶通红的看着自己。
陈家兴愣了一下，赶忙把老妈掺进屋里坐下。
“妈，你这啥时候来的，吓我一跳！”
故作轻松的回答，却是让母亲于秀更加难受，拍拍陈家兴的手说道：“都是我跟你爹没本事，分了家都没能给你置办一份家业！”
“妈，你这说的啥话！”
陈家兴看着母亲这样，赶忙安慰道：“是我自己不争气，才弄成现在这样！”
“要是没跟人家打架，也不至于被学校开除，也不会让你们二老的心血付之东流。”
“要说对不起，应该是我对不起你们二老！”
“这些年给家里惹了不少祸，让你们跟着也操了不少心！”
“家里的家业，就权当是给大哥二哥的补偿吧，毕竟为了供我，也亏欠了他们不少。”
“再说我这搬出去也是为了躲清净，二嫂那性子你又不是不知道，之前供我读书就颇有意见，不过指望我上完大学以后，分配个好工作，也能多贴补家里，一直都压着火气！”
“这下没了指望，火气自然就都发出来了，我要在家里，还不闹得鸡飞狗跳的。”
“这下搬出去也好，至少看不见我，二嫂也能心情好点！”
“您在家就多担待点，等着二嫂那边房子盖起来了，搬出去了您也就能安生不少。”
“有那六亩地在，不怕她对你们两个不孝顺，要是待得不顺心，等我起了大房子，您去我那住！”
“到时候再给您找个小保姆，伺候着您的一日三餐，保证那日子跟神仙一样！”
听着自家小儿子不着调的瞎侃，老娘本有些难受的心情终于缓和了不少，神神秘秘的从衣服里面的口袋里，掏出了个小袋子，塞进了陈家兴的怀里。
轻声说道：“家里不宽裕，这些年攒下的四千块钱都拿给你二嫂起新房子了。”
“这是我跟你爹攒下的私房钱，不多一共也就八百块钱，我跟你爹老了，分了家往后恐怕也帮衬不到你了！”
“这钱你藏好，就当我跟你爹给你置办的安家费，往后挣了钱，也别胡花都一块儿藏好！”
“等攒够了，让你大哥帮着你起栋新房子，再说个媳妇，要是能生个娃，我跟你爹就是死也能闭眼了！”
看着手里厚厚的一沓，陈家兴眼里满是感动，老妈攒的私房钱自己上一世就知道，不过被那个混蛋的自己，接二连三的撬走了大半。
到最后在二嫂那里受了气，连顿饱饭都吃不到。
想不到这辈子，老妈竟然会一股脑的都拿给自己，都说母爱铺如海，看着被裹了一层又一层的袋子，陈家兴眼眶瞬间就泛红了。
家里的收入支出，二嫂都会记账，这个年头人均工资不过两百块而已，这八百块钱不知道老妈在二嫂眼皮子底下攒了多久。
摸着这份沉甸甸的爱，陈家兴满是感动的点了点头。
“妈，这钱我就先收着，等我挣了大钱，再十倍百倍的还您！”
听着自家小儿子信誓旦旦的保证，于秀愧疚的摇了摇头。
“妈不用你还，只要往后能过好自己的日子，妈就知足了！”
“你大嫂那边还在等着刷锅呢，妈先把碗给你大嫂送过去，这钱你可一定得藏好了，你二嫂眼尖，别被她发现了！”
“唉，好！”
笑着点了点头，陈家兴起身把母亲于秀送了出去！
关上门，摸着手里沉甸甸的八百块钱，陈家兴心里暗自盘算着。
八百块钱在这年头可不是一笔小数字，即便不吃不喝一个人也得攒个四五个月。
原本还在想着怎么去挣自己的第一桶金，没想到母亲竟然送到了自己手里，这无疑是给自己省了不少麻烦！
这年头到处都是机遇，改革开放的种子早已经种下，如今的时代正在日新月异的发展。
不过从哪入手，陈家兴还没想好，在一阵胡思乱想中，陈家兴沉沉的睡了过去。

“陈兄弟是想做卤肉的生意？”
诧异的看了一眼陈家兴，李国发满脸的不可置信。
虽然说这年头各家各户比着之前都富裕了不少，可在这农村的地方，老百姓的腰包终究是没那么鼓。
连猪肉很多人家都不舍得吃，更别说猪头肉这玩意了！
而且想要做这门生意，可是没那么简单，不同于生猪肉，大家买回去就为了见点荤腥。
卤肉你要是做出来不像那么回事，可没多少人光顾。
别的不说，这卤肉一要香，二要烂，而且还不能腥也不能柴，更关键的是得颜色好看，让人第一眼看到，就挪不开眼睛才行。
要做到这些可不容易，首先你得有独家秘方，其次你的有大量的经验，才能掌握其中的火候。
这两项哪一个差了，做出来的卤肉都不行。
“的确有这个想法！”
陈家兴也不隐瞒，直接大大方方的承认了下来。
“所以才跟老哥砍价，我这也是第一次入行，成本要是太高的话，我这也担不起呀！”
见陈家兴直言不讳，李国发直接点了点头道：“唉，陈兄弟说的这是啥话！”
“都是一个镇上的，平常也都抬头不见低头见，陈兄弟想入行，老哥我自然得支持。”
“不过八毛太低，一块陈兄弟又不满意，也罢，就当老哥我支持兄弟你的生意，我再退一步。”
“九毛一斤！”
“这个价格陈兄弟觉得还行吗？”
陈家兴顿时眼前一亮，说实话八毛的价格，他也感觉有点不要脸，能够把价格让到九毛，就已经很知足了！
“哈哈，李哥如此支持，怎么会不行呀！”
见陈家兴应了下来，李国发也是面带笑意的点了点头，在这个物资匮乏的年代，自己吃了远不如卖出去来的实在。
毕竟猪下水这东西，处理起来要废的功夫可是不少。
“陈兄弟满意就行，不过咱们话要说在前头，往后陈兄弟要进货只能从老哥我这拿！”
“否则这九毛的价格，可就太亏了。”
对于这点，陈家兴自然也是自无不可，九毛的价格可以说已经低到了极点，要不是因为这个年代的原因，肯定是不可能拿到货的。
“那是自然，只要李老哥供得起，往后所有的货都从你这拿！”
两人商量定了之后，立刻就开始称重。
猪头15斤，四个蹄子5斤，再加上肚子里的下水48斤，一共68斤。
除了这些之外，又要了肋排、五花、后腿、肩部各十斤，陈家兴要的量大，李国发也就给便宜了不少。
按照一斤两块钱，一共是141.2块钱，摸了零头，就收了陈家兴140块钱。
付了钱之后，陈家兴并没有直接带着肉走，好歹也是上百斤的东西，扛着回去恐怕得把他累死。
而且想要做卤肉，香料才是其中的关键。
好在这农村大集上售卖的东西，可谓是五花八门，陈家兴都已经逛了两趟，早就将卖香料的地方摸清了。
“老板，称点大料！”
来到卖香料的摊前，陈家兴直接招呼道。
上辈子为了吃上一口香而不腻的卤肉，陈家兴可谓是煞费苦心，别的不说，单单是这些香料，仅仅用鼻子闻，就能猜出产地来。
不要小看这个，古话说橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，同样一种东西，在这个地方有这样的药性，可换到了别的地方，里面的药性就变了很多。
香料也是一样，不同产地的香料，其中的差距可谓是天差地别。
好在这个时候的人，还没有想过大量种植这些发家致富，因此香料都是极为正宗的。
看着陈家兴一样一样的闻，卖香料老板眼中不由得闪过一丝诧异，懂得香料中差别的，可都是上了年纪的老人，陈家兴这么年轻的，倒是不多见。
“没想到小哥竟然是个吃家子！”
吃家子就是会做会吃的人，这年头农村不过才刚刚能填饱肚子，很少有舍得在这上面下功夫的。
“祖传的手艺！”
陈家兴笑着侃了一句，随即说道：“想做卤肉生意，要的量大，能给便宜点不？”
此话一出，卖香料的老板顿时眼前一亮，农村的百姓，平常也就买个辣椒、花椒什么的，他这门生意可不好干。
想做卤肉，料一定得足，眼见陈家兴这个大客户上门，立刻满脸的笑意。
“肯定便宜呀！”
“小哥祖传的手艺，再加上闻香料的本事，口味肯定不差，到时候生意红火，我这破摊子还指望你养活呢！”
“有方子吗，我给你下料！”
听着卖香料的老板询问，陈家兴摇了摇头。
“方子倒是没有，不过都是祖传的东西，早就在脑子里记着呢！”
“我说你下料就行！”
说完之后，陈家兴直接把需要的香料一一说了出来。
至于会被卖香料的老板翘了方子，陈家兴并不在意。
先不说陈家兴只报了香料，而没说每种香料需要多少份量，其次即便被他知道了，也没啥关紧的。
卤肉的好坏，除了香料跟秘方之外，还跟火候有很大关系，这其中差上一点，卤肉的口感都会有很大的区别。
再说卤肉用到的香料，其实都是大差不差的，各家秘方之中，只是份量不同而已。
将香料置办齐了之后，又花了陈家兴70块钱，这生意还没开张呢，本钱就下去了两百多。
接下来还得去准备一个卖卤肉的交通工具，这年头农村的消费能力有限，毕竟很多人家才刚刚能填饱肚子。
卤肉这东西首先成本就不便宜，再加上香料的成本，以及卤制时候的缩水，即便不加上陈家兴自己的人工成本，也要比生猪肉贵上不少。
想要挣钱，一斤卤肉最起码得卖到7块钱以上，才有赚钱的空间。
这么高昂的价格，基本上跟普通人一天的收入差不多了，农村的百姓肯定消费不起。
想要将卤肉卖出去，自然也找一个能消费的起的群体。
对于这点陈家兴早有想法，六安县作为一个小县城，可在计划经济的时候，县里也是有一个机械厂的。
如果说这个时候的六安县，有哪里能消费的起，那肯定是机械厂的工人，不仅工资比别的地方高，而且每个月都是足额的发放。

“老三，你觉得二嫂安排的咋样？”
说完了自己的方案以后，二嫂吴秀明还一脸笑意的询问陈家兴。
“看来你们两口子私底下没少盘算呀！”
不待陈家兴回答，大哥便眼中带着一丝怒意的看向了老二陈家旺。
“老二家的，你这个方案，我倒是没什么意见，不过你想过老三吗？”
“现在老三是一个人，不过以后迟早要成家，到时候拿什么养活老婆孩子？”
“再说家里拿钱给你们盖新房子，我没意见，不过让老三跟着我们，以后成了家怎么办？”
“到时候也跟今天这样，闹得不愉快要出去单过，房子怎么办？”
“是你拿钱盖，还是我拿钱盖？”
“难不成还指望爹妈到那时候拿钱给老三盖？”
听着老大陈家邦接连的质问，二嫂脸上不由得闪过一抹讪讪之色，恶狠狠的瞥了一眼自家男人，见他依旧没有丝毫替自己出头的想法，只能无奈道：“眼下家里的情况，你也知道！”
“这些年为了供老三上学，一直都不富裕，能拿的出手的，也就是盖一套房子的钱。”
“老三还小，娶媳妇这种事还不着急，等以后攒下了钱，再说给他盖房子的事！”
“你说对吧，老三！”
看着二嫂把目光再次引到了自己身上，陈家兴眼中也是闪过一丝无奈。
自己二哥娶的这个媳妇，强势，爱站小便宜，但不得不说是个会过日子的人。
陈家兴虽然不喜欢，但也理解。
点了点头回道：“二嫂说的也是占理！”
“这些年为了供我读书，家里的确花费不小，而且家里人都忙着下地，就我一个游手好闲的！”
“所以为了弥补你们，地我就不分了，26亩你们一边13亩。”
“至于房子，家里的确也不宽裕，就像二嫂说的，最多也就能盖一套房子的钱。”
“所以还是紧着二嫂这边，先给二哥这边盖一套五间大瓦房，不能让他们吃亏了。”
“我的话先等等，村西头那边的打谷场还有间老屋子，正好缺一个守夜的，晚点我去跟支书老叔说一下，往后我去守夜，直接住到那就行！”
“二嫂，你觉得我这样安排合适吗？”
看着陈家兴面带笑意的目光，二嫂吴秀明满脸的不可置信。
“老三，你没开玩笑？”
然而话音刚落下，便直接被大哥凶狠的目光瞪了回去。
“混账，搬到那去，你让爹的脸往哪放？”
“地的话我可以不跟你们计较，不过让老三搬到那去，绝不可能！”
“老三，既然你不想要地，那我们两家就一人10亩，剩下的6亩归爹妈。”
“往后爹妈跟着谁，这地里的收成就归谁，另外还要担负着老三的伙食。”
“直到老三成了亲，人家女方张了嘴，这地就要还给老三，要是人家女方不要这地，那就算了！”
“除此之外，咱们两家还得给老三写个条子，等到老三要结婚的时候，由咱们两家负责出钱，给老三盖上五间大瓦房。”
“大哥，你这也未免有点太。。。”
看着二嫂吴秀明又要跟大哥呛呛起来，陈家兴赶忙拦道：“大哥，地的话就照你说的，不过房子的话，就算了！”
“我要有本事，自然能够拉扯起一份家业来，要是没那个本事，也就活该受穷，不能再连累你们给我身上拉饥荒！”
“正巧我这被学校开除了，也得想想以后干点什么，家里的确是挤了点，所以暂时的话，我还是先搬到打谷场那边的老房子里。”
“等到家里这边给二哥盖的那五间大瓦房置办好了，我再搬回来也行！”
“不行！”
陈家邦皱了皱眉头，依旧坚持道：“你们两个都是我的弟弟，我必须得一视同仁！”
“大哥，老三都说不用了！”
看着认死理的老大，吴秀明不由得一阵气急。
五间大瓦房最少也得两三千块钱，有这个钱两家分了不香嘛，非得给这个游手好闲的老三干什么！
要知道这个年代，人均工资也不过只有200块，刨除一家的开销，即便攒上一年，也未必能够攒的够。
“大哥，真的不用了！”
看着怒目而视的两人，陈家兴赶忙开口道：“你们两边都是拖家带口的，攒个钱也不容易！”
“况且我也想要出去闯一闯，也许以后这大瓦房我就看不上了，还想着盖上个三层的小洋楼，阔气一把呢！”
大哥闻言，不由得一阵沉默。
一旁的二嫂吴秀明却是满脸的得意道：“大哥，你看老三都这样说了，你就别为难他了！”
“再说都是自家人，真到了那时候，我们又怎么会不管他！”
“唉，也罢！”
无奈的叹了口气，大哥带着不争气了的目光瞥了一眼陈家兴，自己一个劲的给他挣好处，没想到自己这个弟弟竟然如此不争气。
老二家的是什么德行，他又怎么会不知道，眼下还是一个屋子下面的，自己还能压得住她。
可真等分了家之后，两兄弟各过各的，恐怕再说这些话，连理都不会理自己了！
不过自己也算是仁至义尽了，虽然不知道老三想什么，可也只能由他去了！
“既然这样，我就不说什么了！”
“记住了，我永远都是你大哥，我这也永远都是你的家！”
说完之后，便起身领着大嫂回了自己的屋。
至于二嫂吴秀明，此刻正满脸得意的看着二哥，仿佛是战胜归来的将军一般。
目光瞥见旁边的陈家兴，笑了笑后，也带着二哥回了自己的房间。
对于这些，陈家兴并不在意，就当作是报答他们这些年对自己的付出吧！
不过眼下当务之急，还是得赶紧想想自己要干点什么。
作为一个穿越过来的人，陈家兴自然清楚未来的几十年，这个历史厚重的国家到底会发生多大的变化。
历史滚滚潮流中，但凡自己能够抓到一丝机遇，都足够自己一飞冲天的。

等到卤肉的汤汁收缩之后，陈家兴才开始再次加水，想要让卤肉的味道由内而外的散发出来，这一步很关键。
第一锅水就像是浓汤一样，早已经将香料的精华，全部沉淀进了肉里。
再次加水，就需要小火慢慢熬住，只有如此才能够让做出来的卤肉软烂可口、肥而不腻。
另一边的猪头，已经煮了降近一个小时，快速捞出之后，直接沁泡在凉水里面。
这种做法是为了能够更好的脱肉，同是也为了能够保证肉的完整性。
稍稍冰了一下之后，陈家兴再次捞出，用刀在上面划开一道口子，然后轻轻一拽，猪头上的肉就全部拽了下来。
然后将两只耳朵、还有口条切下，随即再次丢进了卤肉的大锅里。
剩下的就需要时间的沉淀，才能享受真正的美味！
放了两根粗木柴进去，剩下的只需要小火熬煮，不用陈家兴一直盯着了。
趁此时间，他还需要做点准备！
来到东侧的库房，拿上铁锯来到了新买的自行车前。
想要把两个铁桶固定在自行车上，就得做一个架子，最好的自然是焊一个，不仅轻便，而且耐用。
可这个年代，想要再农村找一个焊机可不容易，所以陈家兴只能用木头替代。
考虑到安全性，最好是一边一个，陈家兴比量了一会儿之后，找来了两根三四公分粗细的梨木。
能被用到房梁上面，可见其承重性有多好，架着几百斤的东西，也不会轻易折断。
将两根梨木锯成合适的小段，然后绑在后座上，底下可以放上一个小火炉，盛放卤肉的铁桶则放在上面。
拿过铁桶来比量了一下，别说还挺合适，看着自己的杰作，陈家兴都不由得佩服起自己了！
火炉是那种简易的，只能放上两块煤球，而且还不能掏灰，因此也就十来公分高，放上去也不会显得碍事。
准备好了这些，陈家兴去添了把柴之后，就去住人的屋里躺了下来，忙活了大半天，可是把他累的不轻。
眼下正值夏天，机械厂的职工晚上都是6点才开始下班，还有些时间，陈家兴还能喘口气。
休息了将近两个小时，到了下午三点多的时候，陈家兴去看了一眼小火慢炖的卤肉。
拿刀切了一小块尝了尝，将近四个小时的卤煮，已经彻底将肉卤烂了，不说入口即化，那绵绵的肉香裹在牙齿上，经过舌尖的触碰，简直是一种绝美的享受。
将两个铁桶拿过来，把所有的卤肉捞出全部放进去，然后搬到了后座的架子上，用绳子绑好。
带上零钱、称、塑料袋、以及切肉的刀还有案板，陈家兴立刻出发。
这是第一次去摆摊，路上需要耗费的时间，陈家兴并不知道需要多久，早点总比晚了强。
而且机械厂的门口，可有不少摆摊的，去晚了可占不到好地方。
虽然对自己的手艺颇有自信，可此刻的陈家兴也不免有些忐忑。
下午三四点的时候，太阳已经没有中午那么毒了，可急着赶路的陈家兴，依旧被累的一身汗。
三四十里的路程，足足两个小时才赶到了机械厂的门口，虽然机械厂的工人还没有下班，可好地方已经被占完了。
没有办法的陈家兴只能往后面排，停好了自行车，将案板这些东西摆好，终于能够喘口气了。
到底是自己错估了这副身体的素质，带着将近百十斤的东西，这三四十里路下来，两条腿都软了。
要不是凭着一口气撑着，恐怕都到不了这。
歇了十来分钟左右，机械厂的职工终于下班了，随着三三两两的工人相继往外走。
陈家兴赶忙将盛放卤肉的桶的盖子打开，随着卤肉的香味慢慢飘出，不需要陈家兴招呼，一个工人便凑了过来。
“小伙子，你这卖的什么呀！”
抬眼看去，是一个中年大叔，头上带着一顶头盔，脖子上搭着的毛巾都已经湿透了。
“大叔，我这是自家卤的卤肉，贼拉香！”
“来一块儿尝尝！”
说话间，陈家兴直接捞了一块最烂的出来，放在案板上切成大拇指大的小块儿。
做生意的，只要东西好，最不怕的就是让人尝，只要尝了就不怕他不买。
看着陈家兴招呼，大叔伸手拿了一块儿放在嘴里，吧唧了两口，眼睛瞬间亮了。
“味道好吧！”
“我这可是独家秘方，光香料就比肉还贵呢！”
听着陈家兴的吹嘘，中年大叔也是胃口大开。
“怎么卖的？”
“卤肉七块钱一斤，耳朵跟口条十块，大肠十二。”
“嘶！”
听着陈家兴报出的价格，大叔眼睛瞬间就直了。
“这么贵呀，猪肉才两块多一斤。”
瞥了一眼中年大叔的震惊，陈家兴并没有解释，反而得意的说道：“你以为呢，我这可是独家秘方！”
“刚刚跟你说的，光是香料就比猪肉贵了，你以为是开玩笑呢！”
“再加上卤的时候猪肉缩水，一斤猪肉最多也就能卤出六两来，我这一斤卤肉等于生猪肉两斤。”
“就这我还不算人工成本呢，这锅卤肉可是我从头天晚上就开始准备。”
“大叔，这越是好吃的东西，可就越是麻烦呢！”
“就这下来，这一斤卤肉上面，我连两毛钱都挣不到呢。要不是为了打开市场，我都想卖10块钱一斤呢！”
此话一出，中年大叔有些无奈的摇了摇头。
这个年头的人还是颇为实诚的，可没有想过陈家兴在胡扯，毕竟这卤肉是真的香。
咽了口口水，冲动还是战胜了理智，中年大叔立刻说道：“便宜点，给我来一斤！”
一见有戏，陈家兴顿时眼前一亮，赶忙捞了一块儿出来说道：“大叔，这价格我是真不赚钱。”
“这样吧，今个呢是我头一天出来摆摊，为了搏个开门红，你买上一斤卤肉，我送你一两猪肝。”
“别看这东西是下水，可味道绝对不差，拿回去配上卤肉，再加上一壶小酒，绝对让你有种当皇帝的感觉！”
听着陈家兴又侃了起来，中年大叔也是无奈的笑了。
“行吧行吧，就给我来一斤吧！”
说话间，还不忘伸手又拿了一小块儿卤肉放在嘴里咂摸了起来。

“不卖！”
颇有些警惕的看了陈家兴一眼，老板娘立刻高声吼道。
能来这镇上赶集的，大多都是附近村子的，若是把自家配方卖了出去，万一在镇上再开一家，那可就亏大发了。
别看这胡辣汤卖的贵，可来这消费的人可不少，一天少说也能卖出去一百来碗。
刨去一半的成本，再加上摊位费这些，收入也在五六十块钱左右，虽然夫妻俩辛苦了点，可收入却不少！
卖了配方，多了个竞争者，客流直接被分走一半，收入那可是直线下降的！
自讨了个没趣，陈家兴也只能讪讪的笑了笑。
在老板娘不善的目光中，陈家兴也是有些坐不住了，赶忙起身出了摊子，再去集市上逛逛。
“老板，这肉能便宜点嘛！”
“昨个不才两块一，今个咋就长到两块三了！”
听着客人的抱怨，猪肉摊的老板这是一脸的无奈。
“老哥，你看这可是现杀的猪，跟昨个的可不一样！”
“昨个那猪肉都放了一天了，我为了快点卖完，才便宜点的！”
“现在这行情你也知道，几乎是一天一变，我们这也是没办法，就这还不挣你多少钱呢！”
“你要嫌贵，就来看看这些猪下水，都是刚杀的，要的话给你算便宜点，一块八一斤咋样？”
听着老板的忽悠，买肉的客人不屑的撇了撇嘴。
“这东西又臭又难清洗的，而且还没多少肉，别说一块八了，就算一块钱我也不要！”
“还是给我来点猪肉吧，挑最肥的，今天想包顿饺子吃，大半个月没吃肉了！”
眼见忽悠不动，买肉的老板只能讪讪的笑了笑。
正如买肉的客人所说，最好吃的大肠，却又臭又难清洗，而且极易缩水，一斤新鲜的大肠，做熟以后能剩半斤就不错了。
至于猪蹄跟猪头这些，上面都是骨头，剃完之后能剩四成肉就不错了，再刨去卤煮以后的缩水。
一斤猪头最多也就出二三两的肉，而且更关键的是收拾猪头麻烦，在这个物资匮乏的年代，大多数人连肉都吃不起呢，谁又会去选择猪下水。
不过陈家兴却是眼前一亮，上辈子的他最爱这一口，因此专门去学了个秘制配方。
不仅出肉率极高，而且味道也是一绝。
别人越是嫌弃的东西，其中蕴含的机遇也就越大。
在这一瞬间，陈家兴脑海中的思路越来越清晰，一整套运营模式瞬间完善！
“小兄弟，你看看要哪一块？”
卖肉的老板看着陈家兴对着自己的摊位发呆，不由得有些不明所以，现在这猪肉的价格虽然却是贵，可也没有到把人吓傻的地步吧！
被老板提醒了一下，陈家兴终于缓过了神来，指了指摊位后面的猪下水笑着问道：“老哥，这猪下水你是打算怎么处理的？”
听着陈家兴的询问，卖肉的老板愣了一下，随即眼中闪过一丝激动，赶忙回道：“小兄弟，不瞒你说，这玩意真卖不出去的话，我们就自己拿回家吃了！”
“不过收拾起来却是麻烦，看你这意思，是想要？”
话音落下，还不忘给陈家兴递了根烟。
受老爹陈保国的影响，陈家兴兄弟三个都是老烟枪，接过老板递过来的烟也不客气，直接划了跟火柴，先给老板点上，然后自己也点上就抽了起来！
“的确有这个想法，不过也要看价格合不合适！”
“我叫陈家兴，就是下面陈家村的，老哥怎么称呼？”
好不容易碰上个有意向的，卖肉的老板也想赶紧卖出去，索性直接开口道：“我叫李国发，家里世代都是个杀猪匠，小兄弟来的少，可能不认得我，几乎每天我都在这摆摊卖肉。”
“我看小兄弟也是个实诚人，我也就不玩虚的了，整套猪下水一块儿打包的话，一块二一斤，这是最低价了！”
陈家兴心底不屑的笑了一下，指望卖肉的老条子给你说最低价，做梦去吧！
上辈子虽然没做过生意，但终究也是混迹过的，这其中的道道又岂会不知道。
微微笑了笑，陈家兴并没有接话，反而开口问道：“如此说来，老哥这生意不错，一天卖一头猪？”
李国发怔了一下，有些闹不清楚陈家兴的意图，不过毕竟是自己的意向客户，还是耐着心的说道：“一头都是少的，有时候两头也是可能的。”
“到了过年的时候，甚至三头五头都不够卖的！”
陈家兴若有所思的点了点头，随即笑着说道：“那老哥，我要是将你这猪下水包圆了，不知道你能给什么价格！”
此话一出，李国发瞬间瞪大了眼睛，有些不可置信的看着陈家兴说道：“小兄弟，你没给我开玩笑？”
“当然！”
陈家兴微微一笑，当即点了点头道：“只要价钱合适，剩下的都好说！”
李国发想了一下，试探性的问道：“陈兄弟，我再给你便宜一毛，你觉得怎么样？”
“八毛吧！”
听着陈家兴的砍价，李国发满脸的无奈。
“陈兄弟，你这砍价也太狠了！”
“与其这样，我还不如直接费点功夫把他收拾出来呢！”
面对李国发的拒绝，陈家兴也不在意，轻声笑道：“李老哥，你要真有这个功夫，还用得着拉到这卖吗？”
“猪下水怎么处理，你一个杀猪匠自然比我清楚，先不说出肉率有多少，单单是费的功夫，没有几个钟头肯定弄不完。”
“再加上香料这些，你准备多少钱一斤卖？”
听着陈家兴毫不掩饰的指出其中的问题，李国发也只能讪讪的笑了笑。
“唉，陈兄弟，话虽然是这样说，可你说的价格也太低了！”
“这样吧，老哥我再退一步，一块钱一斤，行的话你就拉走！不行的话，就当老哥交了你这个朋友！”
“九毛！”
虽然已经达到了自己的心理预期，可陈家兴还是打算探探李国发的底，毕竟在这个物资匮乏的年代，猪下水是真的不受欢迎。
“老哥，我这也是孤家寡人一个，拿回去也不是为了自己吃的，价格太高了，往外卖着也不好卖！”
“好歹也给我留一点挣钱的空间呀！”